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Das Teeblatt bildet eine Menge an Substanzen, im besonderen die Aminosäure Theanin, diese wiederum sorgt für einen sehr glatten, weichen und süßen Nachgeschmack. Durch hohe Sonneneinstrahlung wird Theanin in Catechin und Polyphenol umgewandelt, durch den dichten Nebel der Region wird dieser Prozess weitgehend behindert und die Teeblätter behalten einen hohen Gehalt an Theanin -
Der Hatsumukashi wird vor der Ernte etwa einen Monat lang beschattet. Unser Matcha Hatsumukashi zeichnet sich durch sein reiches Aroma, seine vollkommen zarte Süße und seine satte grüne Farbe aus. Erfrischend und voller Nährstoffe ist dies das perfekte Getränk, das Körper und Geist verjüngt. -
Die Blätter des Toyomukashi werden traditionell von Steinmühlen gemahlen, die Tassenfarbe ist ein lebendiges, sattes Grün und der Geschmack ist tief mit viel umami und cremig, mit feinem, glatten Finish. -
Der Teegarten dieses einzigartigen Tees liegt in den Bergen von Myanmar auf einer Höhe von etwa 2000 Metern. In diesen Höhen sind die Temperaturdifferenzen der verschiedenen Tageszeiten für den Tee von zentraler Bedeutung. Während am Morgen die Teeplantagen von starker Sonneneinstrahlung getroffen werden, hüllt diese am Nachmittag und Abend ein Nebel vollständig ein. -
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Die Aromen unseres Asatsuyu werden nicht vom tiefen Umami Geschmack überschattet. Der Geschmack bleibt hell und frisch mit überdurchschnittlicher Süße und einem leicht lebhaften Abgang. -
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Unser Yabukita Sencha ist der archetypische hochwertige japanische Grüntee. Voll mit allen frischen und ausdrucksstarken Aromen, so wie wir die gerollten Blätter lieben. -
Dieser dunkel-braune Bambusbesen (Chasen) wird von Teelehrern als auch Teemeistern für die Zubereitung von Matcha verwendet. -
Ein sehr beeindruckende Teeschale, feinste Verarbeitung, natürliche Farben und eine feine Überlaufglasur bereichern ihren Teegenuß! -
Imari-yaki ist ein Porzellan aus dem Gebiet Arita der heutigen Präfektur Saga in Kyushu. Ursprünglich als Arita-yaki bezeichnet, nach seiner Herstellungsregion, wurde es als Imari-yaki benannt und bekannt. -
Diese hübsche Matchaschale wurde durch eine besondere, japanische Brenntechnik hergestellt, der sogenannten 'Raku-Brenntechnik', bei der die Keramik nicht in speziellen Öfen abkühlt, sondern draußen an der frischen Luft gebrannt wird. -
Diese besondere Kyusu 三歩 " drei Schritte " wurde in feinster Handarbeit aus Steingutton welcher zwischen 1050°C und 1150°C gebrannt wird gefertigt. -
Eine exquisite Arbeit aus rotem Ton, die aus unterschiedlichen Gravur und Schnitztechniken / Back und Brandmethoden hergestellt wurde. Natürlich besitzt diese wunderbare Kanne ein Keramiksieb, welches sehr viele, von Hand gearbeitete kleine Löcher besitzt und daher vom Töpfer im Herstellungsprozess sehr aufwendig anzufertigen ist. -
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Diese wunderschöne, lehmfarbene Kyusu-Teekanne stammt aus der japanischen Stadt Tokoname, welche für ihre Keramikkunst und insbesondere für die hochwertige Herstellung der begehrten Kyusu-Teekannen bekannt ist. -
Diese wunderschöne Kyusu ist mit einem Panoramasieb ausgestattet,das von oben gesehen ringförmig im Inneren der Teekanne sitzt. Die Blätter können sich also wie bei allen Kannen, die wir ihnen anbieten, frei in der Kanne entfalten. -
Die Banko Yaki Fujisawa Kanne einfach im Aussehen, allerdings eine sehr exklusive und feine Handarbeit mit einem einzigartigen geformten Griff. Auch das integrierte Sieb mit etwa 100 Löchern wurde von Hand gefertigt. -
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Diese extravagante Kanne wurde neben dem Vulkan Fuji noch mit weiteren Details der japanischen Kultur versehen. So ist die japanische Kirschblüte ein nicht weg zu denkender Bestandteil dieser Kultur. Die Blüte beginnt etwa Mitte März und sie wandert unter dem Namen Kirschblütenfront von dieser Zeit in Kyushu bis etwa Ende Mai nach Hokkaido. -
o Material: Ton o Handmade in Japan Ein weiteres Beispiel für die einzigartige, japanische Handwerkskunst ist diese bildhübsche Kyusu. Die Farbübergänge sind sanft und ideal aufeinander abgestimmt. Die vielen, kleinen Details machen diese Kanne zu einem äußerst angenehm zu betrachtenden Werk, das regelrecht beruhigend auf die Augen wirkt. -
Seit langer Zeit freue ich mich auf diese einzigartige, extravagante und wundervolle Teekanne. Mit weniger Superlativen komme ich bei dieser Kyusu nicht zurecht. Allein die Arbeit des Henkels ist ein Meisterstück und die geschwungenen Elemente verlangen vom Töpfer ebenso Geschick, Können und Kreativität. -
Einzigartige Kyusu mit Holzgriff für 200 ml. -
Einzigartige Kyusu mit Holzgriff für 210 ml. Unsere Kanne besitzt einen braunen Holzgriff. -
Feine Kyusu 250 ml -
Die verschiedenen Design-Elemente wurden vom Töpfer in vollendeter Symbiose inszeniert. Eine Mischung aus Malerei, Ofen-Effekten und den Gegensätzlichkeiten sorgen für ein sehr reizvolles visuelles Erlebnis. -
Kyusu Kōki ca. 120 ml o Material: Ton o Keramiksieb Die Kōki, eine Kanne zum verlieben ! Feinste Arbeit aus edelem Ton, schlicht aber dennoch verzaubernd und in ihren Bann ziehend. Ideal für Gyokuro oder hochwertige Senchas. -
Ein bauchiger Körper, natürliche Farben und eine edle Verarbeitung geben dieser Kanne ihren natürlichen Charakter. -
Diese wunderschöne Kyusu ist mit einem Panoramasieb ausgestattet,das von oben gesehen ringförmig im Inneren der Teekanne sitzt. -
Auffällig sticht der Knopf des Deckels sofort ins Auge, auch der grüne Ton ist ungewöhnlich und dennoch ist die Kyusu Shodo ein Exemplar für den anspruchsvollen Teetrinker. -
o Material: Ton o Keramiksieb o Handmade in Japan Wir sind sehr glücklich eine weitere extravagante Kanne in unserem Shop anbieten zu dürfen. Die Mischung aus japanischer Handwerkskunst und Moderne,sowie die vielen kleinen Details, machen diese Kanne zu einem äußerst eindrucksvollen Werk. -
o Material: Ton o Keramiksieb o Handmade in Japan Wir sind sehr glücklich eine weitere extravagante Kanne in unserem Shop anbieten zu dürfen. Die Mischung aus japanischer Handwerkskunst und Moderne,sowie die vielen kleinen Details, machen diese Kanne zu einem äußerst eindrucksvollen Werk. -
Diese wundervolle Schale wurde handwerklich geschickt geformt und die Farben perfekt ausbalanciert. -
Diese edle Matchaschale im wird jeden Tee hervorragend zur Geltung bringen und den edlen Geschmack japanischen Matcha-Tees perfekt unterstreichen. -
Die edle Leichtigkeit des Materials gilt als äußerst besonders, da das Porzellan sowohl undurchsichtig als auch leicht durchscheinend ist. Diese wertvolle Schale, die sich insbesondere für Matcha-Tees eignet, ist handgedreht und hochwertig verarbeitet. -
Diese handgemachte Schale gehört einfach in jedes Teeregal und sorgt für Japan-Flair bei jeder Teezeremonie. -
Die Herstellung der Hagi-Keramik ist von jeher eine außergewöhnliche Kunst. Diese hochwertige Keramik hat in zwischen eine beachtliche Fan-Gemeinde auch außerhalb Japans. -
Genießen sie ihren saftig grünen Matcha aus dieser eindrucksvollen Schale. Sie ist sowohl innen als auch außen fein schwarz glasiert. -
Diese edle Matchaschale wird jeden Tee hervorragend zur Geltung bringen und den edlen Geschmack japanischen Matcha-Tees perfekt unterstreichen. -
shin-ryoku = je nach Ausssprache "neue Kraft" o. "neues Grün"; kommen sie zur Ruhe und tanken sie neue Kraft bei dem Genuss ihres Matchatees. -
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Extra für den hochwertigen Matcha-Tee geeignet, ist diese Teeschale, ein richtiger Hingucker und passt perfekt zum Servieren eines kostbaren Matcha. Durch die feine Glasierung erhält die Schale ein glänzendes Aussehen, das den Tee noch edler erscheinen lässt. -
Tenmoku stehr für die spezielle Glasur dieser Schale, welche durch besondere Hitze und Kühlung erreicht wird. -
Eine aus feinsten Materialien, sehr kunstvoll gearbeitete Matchaschale. Die Thènards-Blaue Glasur wurde innen als auch außen in mühevoller Handarbeit bemalt. Zentrales Motive der Schale ist der Schnee führende Vulkan Fuji in Shizuoka. -
Porzellan Tee Cup ca. 150 ml Höhe ca. 6 cm ca. Ø 8 cm Handmade in Japan ! -
Teacup Dragon - Aufwendig von Hand verarbeitetes Teecup, für jeden japanischen Grüntee wie Gyokuro oder Sencha geeignet. -
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Teecup by Kameoka Kameoka 1950 in Tokoname geboren, versteht sich selbst als Handwerker statt Künstler. Höhe: ca. 5 cm ca. 5 cm Versand: 1 Stück -
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Teecup Celadon blau 150 ml ca. Ø 9 cm Höhe: ca. 6 cm -
Teecup Celadon grün 150 ml ca. Ø 9 cm Höhe: ca. 6 cm -
Teecup Celadon pink ca. Ø 9 cm Höhe: ca. 6 cm -
Teecup Celadon türkis 150 ml ca. Ø 9 cm Höhe: ca. 6 cm -
Ein schönes und außergewöhnliches Teesieb aus Bambus. Durchmesser ca. 5 cm Gesamtlänge etwa 10 cm. -
Orginal Handmade Yixing-Kanne mit edel gravierten Kanji Schriftzeichen, für den besonderen Oolong. -
Feine Kanne aus Yixing ( ee-shing ); die Yixing Kannen sind schlichte Schönheit und für ihre einmalige Art des Grüntees brauens bekannt. -
Eine sehr feine Yixing Teekanne am besten für die Zubereitung eines Oolong oder Grüntee geeignet.
