ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาวิธีเผาผลาญไขมันในร่างกายหรือเพียงต้องการเพิ่มประสิทธิภาพที่ดีต่อร่างกาย เครื่องดื่มที่คุณควรบริโภคเป็นประจำคือ ชาเขียว
อะไรทำให้ชาเขียวมีความพิเศษ เหตุใดจึงมีการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถดื่มได้
ส่วนประกอบสำคัญในชาเขียวที่ทำให้เครื่องดื่มนี้ดีต่อสุขภาพ โดยมีสารประกอบที่เรียกว่า epigallocatechin gallate หรือ EGCG และเป็นคาเทชินที่มีมากที่สุดในชาเขียว
ขณะที่คาเทชินนี้ยังพบได้ในอาหารอื่นๆเช่น กระเทียม ช็อคโกแลต ผลไม้บางชนิดและถั่วบางชนิดแต่คุณจะได้รับปริมาณสูงสุดเมื่อดื่มชาเขียว
Catechins คืออะไร
Catechins เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง
ดังนั้นการดื่มชาเขียวมีประโยชน์อย่างไร
1. การชดเชยระดับน้ำตาลในเลือด
เมื่อใดก็ตามที่คุณกินคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีปริมาณน้ำตาลสูง ซึ่งจะถูกทำลายอย่างรวดเร็วและนำไปสู่การเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด หากระดับกลูโคสนี้ไม่ได้รับการจัดการอย่างถูกต้องก็สามารถเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ดังนั้นการรักษาควบคุมจึงเป็นสิ่งจำเป็น ชาเขียวจะช่วยลดการตอบสนองต่ออินซูลินที่เกิดจากการรับประทานคาร์โบไฮเดรต มันช่วยควบคุมการตอบสนองของอินซูลิน ดังนั้นคุณจะพบว่าความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือดของคุณมีโอกาสน้อยที่จะเปลี่ยนแปลงตลอดทั้งวัน
2. ระงับความอยากอาหาร
สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานทุกคนนั้นข้อดีอย่างหนึ่งของการดื่มชาเขียวคือความสามารถในการยับยั้งความอยากอาหาร สิ่งนี้ช่วยให้คุณควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานได้ทุกวัน ชาเขียวสามารถช่วยบรรเทาความหิวและควบคุมความอยากอาหารได้ดีขึ้น การเลือกอาหารที่ชาญฉลาดจะกลายเป็นเรื่องง่าย
3. เพิ่มอัตราเมแทบอลิซึม
หากคุณต้องการการเผาผลาญที่เร็วขึ้น ให้เริ่มดื่มชาเขียว การดื่มชาเขียวช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณซึ่งหมายความว่าคุณเผาผลาญแคลอรี่มากขึ้นทุกวันแม้ในขณะที่คุณนอนหลับ แคลอรี่ที่คุณเผาผลาญทุกวันยิ่งมีการสูญเสียไขมันเร็วขึ้น ฯลฯ
การควบคุมเมแทบอลิซึมของคุณให้ได้มากที่สุดเป็นวิธีที่ฉลาดที่สุดในการจัดการกับการสูญเสียไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับการ จำกัดปริมาณแคลอรี่อย่างรุนแรงและใช้เวลาออกกำลังกายอย่างหนักเพื่อเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่ สิ่งที่จะเพิ่มฮอร์โมนความเครียดซึ่งช่วยให้ไขมันหน้าท้องอยู่ในสถานที่และเผาผลาญเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของคุณเป็นเชื้อเพลิง ให้ร่างกายของคุณเผาผลาญแคลอรี่และไขมันได้มากขึ้นด้วยอัตราการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้น
4. มีการสนับสนุนที่แข็งแกร่งผ่านสารต้านอนุมูลอิสระ
ประโยชน์อีกอย่างที่ไม่ควรมองข้ามเมื่อพูดถึงชาเขียวคือสารต้านอนุมูลอิสระ การบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่เหมาะสมคือการป้องกันที่ดีที่สุดของคุณต่อความเสียหายอนุมูลอิสระที่สะสมตลอดทั้งวันเนื่องจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม โภชนาการและวิถีชีวิต
อนุมูลอิสระทำให้เกิดออกซิเดชันในลักษณะเดียวกันกับที่แอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทันทีที่คุณตัดมันและปล่อยให้มันสัมผัสอากาศ อนุมูลอิสระแข็งแกร่งพอที่จะทำให้ร่างกายอ่อนแอต่อโรค กินสารต้านอนุมูลอิสระให้มากพอเพื่อป้องกันสิ่งนี้ อาหารหลายอย่างอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ชาเขียวเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งอย่างยิ่ง
5. กระตุ้นการเกิดไขมันเป็นพิษ
การออกซิเดชันไม่ได้เลวร้ายเสมอไป การดื่มชาเขียวทำให้การเกิดออกซิเดชันของไขมันเพิ่มขึ้นและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ นั่นหมายความว่าอย่างไร เพียงแค่ดื่มชาคุณก็สามารถฝึกฝนร่างกายให้เผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในทางกลับกันหมายความว่าคุณจะได้รับการสูญเสียไขมันที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากอัตราการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้น
6. สามารถป้องกันความเสี่ยงจากมะเร็งได้
ประโยชน์อีกประการของการดื่มชาเขียวคือสามารถช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด โดยการดื่มชาเขียววันละสองสามแก้ว
7. สนับสนุนสุขภาพหัวใจ
สุขภาพหัวใจของคุณเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดและในขณะที่คุณกำลังรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการและการออกกำลังกาย ชาเขียวจะช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจของคุณอย่างแน่นอน ซึ่งคาเทชินที่อยู่ในชาเขียวช่วยป้องกันโรคหัวใจ คอเลสเตอรอลสูง และหลอดเลือดแข็งตัว
8. ลดการอักเสบ
การอักเสบเป็นพื้นฐานของทุกโรค เป็นส่วนหนึ่งของการตอบสนอง การอักเสบสารจะถูกปล่อยเข้าสู่ร่างกายซึ่งจะช่วยให้ร่างกายกลับสู่สภาวะสมดุล เซลล์ที่แข็งแรง หลอดเลือดและเนื้อเยื่ออื่น ๆ ในร่างกายสามารถถูกทำลายได้ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่รุนแรง เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง มะเร็ง และแม้แต่อัลไซเมอร์
การดื่มชาเขียวทุกวันสามารถช่วยลดการอักเสบรวมในร่างกาย ทำให้คุณมีสุขภาพดีขึ้น และป้องกันการโจมตีของโรคเหล่านี้
การศึกษาหนึ่งพบว่าชาเขียวมีผลต้านการอักเสบเด่นชัดเนื่องจากมีความเข้มข้นฟลาโวนอยด์สูง
9. ล้างพิษในร่างกาย
ทุกวันพวกเราส่วนใหญ่กินสารพิษในปริมาณที่สูงผ่านสภาพแวดล้อมของเรา เมื่อพิษเหล่านี้สะสมมันจะสร้างความเครียดอย่างหนักต่ออวัยวะและระดับพลังงานของเรา การดื่มชาเขียวทุกวันคุณกำลังช่วยสนับสนุนกระบวนการล้างพิษตามธรรมชาติของร่างกาย และด้วยสารพิษทั้งหมดที่อยู่รอบตัวเราในวันนี้ตับของเราต้องการความช่วยเหลืออย่างมาก การล้างพิษในร่างกายและขับสารพิษเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มพลังงานของคุณและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของคุณ
ชาเขียวมีประโยชน์มากมายดังที่กล่าวไว้ นั่นคือเหตุผลที่เรารักชาเขียว
มีเหตุผลหลายประการที่ควรงดกาแฟตอนเช้าและดื่มชาเขียวแทน เป็นเครื่องดื่มที่คุณควรพิจารณารับเข้าเป็นเพื่อนแน่นอน
