Chasen 80 dunkler Bambus

Beschreibung

Dieser dunkel-braune Bambusbesen (Chasen) wird von Teelehrern als auch Teemeistern für die Zubereitung von Matcha verwendet. Dieser Chasen ist für die Zubereitung des Usucha als auch Koicha ausgelegt. Mit 80 Bambusgliedern ist dieser Besen der am meist verwendete Chasen für die Matcha-Zubereitung. Ein edler Matcha-Besen aus hochwertigem Bambus hergestellt und sorgfältig geprüft in Japan.

Made in Japan

Der Chasen
Der Chasen ( Bambusbesen ) gehört, wie viele Leute wissen, zu einem der wichtigsten Werkzeuge der Utensilien für die japanische Teezeremonie. Ein Schneebesen aus Bambus zum rühren bzw. quirlen des Matcha-Tees in der Matchaschale. Der Chasen misst etwa 10 cm, die Form und der verwendete Bambus können ja nach Teeschule oder Art und Weise der Teezeremonie deutliche Unterschiede aufweisen. Die Urasenke-Schule bevorzugt Bambusbesen gefertigt aus Shiratake, während die Omotesenke-Schule Chasen aus geräuchertem Bambus benutzt.
Üblicherweise besteht der Chasen aus 80 Borsten, einige jedoch aus 70 oder mehr als 100.

Auch soll der Geschmack des Matchas durch die unterschiedliche Anzahl der Borsten oder des verwendeten Bambus beeinflusst werden. Während die üblichen Utensilien der Teezeremonie wahre Kostbarkeiten oder Antiquitäten sein können, wird vom Chasen als Verbrauchsmaterial gesprochen. Fast zu Unrecht wie ich finde, da die von Hand geschnitzten Kunstwerke quasi Hauptverantwortung für die Zubereitung eines edlen Matcha tragen. Man sollte dem Chasen mit einem Gefühl der Dankbarkeit, wie auch seiner eigenen Matchaschale, für seine bedeutenden Rolle gegenüberstehen.