grüner-tee.life

alles Wissenswerte über grünen Tee

Grüner Tee Blog


2016-06-27

Viele Facetten eines herausragenden Tees !

Oolong neu.jpgDie vielfältigen gesundheitlichen Vorteile von Oolong-Tee, reichen vom Einfluss auf den Stoffwechsel über Verdauung bis zum Vorbeugen von Karies. Hergestellt wir Oolong aus der Gattung Camellia sinensis und ist im Fachausdruck Semi-Oxidiert oder Teilfermentiert. Geschmacklich ist der Oolong eine Welt für sich, die breite Meinung, Oolong liege geschmacklich zwischen grünem Tee und Schwarztee kann ich persönlich nicht teilen. Die bekanntesten Anbaugebiete für Oolong oder auch Wulong-Tee sind vor allem Taiwan und China. Aber auch kleine Teeanbaugebiete in Japan, Thailand oder Vietnam produzieren hervorragende Oolong-Tees.

Die Verwendung von Oolong als tägliches Getränk bietet einige Vorteile für unsere Gesundheit und Wohlbefinden. Wie auch Grüntee ist Oolong-Tee vollgepackt mit Antioxidantien, welche dafür bekannt sind frei Radikale im Körper zu bekämpfen.
Der Genuss von Oolong kurbelt den Stoffwechsel an und kann somit bei Abnehmen unterstützend wirken. Hierzu sei gesagt, dass ohne eine entsprechende gesunde Ernährung, auch Oolong Tee an seine Grenzen stößt. Die in Teeblatt befindlichen Polyphenole sind fähig, bestimmte Enzyme, die im menschlichen Körper Fett produzieren zu blockieren. Auf einschlägigen Internetseiten für Nahrungsergänzungsmittel, findet man inzwischen unzählige Präparate mit Teeextrakten unter der Rubrik „Fatburner“.  Eine cholesterinspiegelsenkende Wirkung wird dem Oolong ebenso nachgesagt wie ein positiver Einfluss auf die Verdauung durch seine leicht antiseptische Wirkmechanismen.
Bekannt dürfte inzwischen die besondere Wirkung von grünem Tee als Kariesprophylaxe sein. Auch Oolong werden diese Eigenschaften zugeschrieben. So soll  der Tee nicht nur Karies verhindern sondern auch Plaque aufbauen. Der stabilisierende Einfluss auf den Blutzuckerspiegel findet viel Beachtung in groß angelegten klinischen Studien. Im besonderen sollen Diabetes 2 Patienten von einer täglichen Einnahme von Oolong Tee profitieren.

Neben seinen unzähligen positiven Eigenschaften zur Erhaltung der Gesundheit ist dieser wunderbare Tee natürlich ein geschmackliches Erlebnis. Facettenreich, aromatisch, ergiebig und zu kleinen Kugeln verarbeitet auch optisch ein Tee der ganz besonderen Art. Nicht zuletzt wegen seiner breite der verschiedenen Herstellungs- und Verarbeitungsprozesse, erfreut sich Oolong auch in Europa über eine große Fangemeinde und vielen Liebhabern.

Admin - 12:02:21 @